オーサリングとは「作る」と言う意味です。
DVDオーサリングとは、まさしくDVDを作ることです。
具体的には、映像・音声・静止画などの素材を組み合わせて、パソコンのDVDドライブや
家庭用のDVDプレイヤーで視聴できるコンテンツ（DVD-Video)に
プログラミングすることを、DVDオーサリングと言います。
これら一連の作業は、DVDオーサリングソフトを使って行います。
オーサリングソフトも業務用から一般ユーザ向けのものまで様々あり
、ソフトの仕様によって作ることのできるDVDの機能も違ってきます。
DVDオーサリングは、厳密に定められたDVD-Video規格に従って行うため
DVD-Video規格に関する専門的知識が必要とされます。